måndag 30 juli 2012

Gott tillbehör till grillat

Som rubriken säger : Ett väldans gott tillbehör till kvällens karrèskivor hittade jag på : ) Finns väl nån annan som tänkt ut det före mig , men för oss var det nytt!

 Jag räddade några stackars morötter från fördärvet genom att slanta dem så där snyggt på snedden och sen slängde jag in dem i ugnen ihop med en klyftad rödlök , lite grillkrydda åkte på dem! Kokade broccoli , rostade solroskärnor. La upp broccoli , morötter och rödlök på ett fat , lade på ett paket med fetaost-tärningar och strödde de rostade och saltade solroskärnorna över ! Detta blev riktigt gott och snyggt : )

Har virkat klart en sjal idag , den får ni se en annan dag ; ) Kram♥



onsdag 25 juli 2012

Tronen ; )

 Min "tron" har fått en ansiktslyftning! Köpte stora kudd-överdrag på Ikea för 79 :- styck , som jag drog på gamla soffdynor ( för den som spar...) ! Den lilla kudden kostade 39:- , på Ikea den med :))

Jag blev så himla nöjd med kudd-överdragen men har inte bestämt mig än om den lilla blommiga kudden är pricken över i eller om den är för mycket.....

I vilket fall som helst så har jag en mycket bra plats med utsikt över sandhögen med lekande barn i !!


måndag 23 juli 2012

Svammel

En skum typ ; ) Äter inte sill , dricker inte nubbe , gillar inte kräftor och tycker absolut inte om vin , lägg sen till att jag inte äter pasta , bröd , kakor och godis !!! Man kan inte säga annat än att jag är en skum , osocial typ ; )) För så måste det väl va, när man  inte fikar annat än kaffe , när man hellre äter köttbullar på midsommar och inte får ut något av att hänga vid baren ...... Det är sån jag är , så jag vill ha det : )) Inte är ja så skum , va ? 

 Hoppas alla förstår att jag skojar lite : ))

Från det ena till det andra , idag har jag varit på ryggjustering hos kiropraktorn så just nu känns det som om man hamnat i mangeln , typ! Men i morgon kommer det kännas bättre : ) Efter ryggjusteringen blev det lite shopping på Jula och Ikea , kul , kul !! 

Ett litet citat ur " Litte mer å grônne på" får avsluta i dag :

Dä ä möcke som vi aldri upptäcker hur fint dä ä bare för att dä ä gratis.

Tänkvärt !

~♥♥♥~

fredag 20 juli 2012

Somriga bilder


Lobelia
 
Polkagris-randig minipetunia


Kallar dessa för "ogräsblommor"
för de växer hej vilt!

Men fina är dom

En daglija har letat sig hem till mej :)

Fixat en mysig hörna att sitta å ha de gôtt!


Hade några stenar som dörr-stopp som barnen plockade bort.
Den här lär de väl knappast lyckas flytta på ; )

Lite pynt på trappan till uteplatsen.

Årets vackra pelargoner : )

måndag 16 juli 2012

Lchf-solroslimpa

Har efter lite testande av olika recept fått fram ett ganska bra recept på en solroslimpa!

Detta behövs för en stycken limpa : 
  • 6 ägg
  • 75 g smält smör
  • 1 dl cremé fraich
  • 1½ dl vatten
  • 1,5 dl kokosnötmjöl (4g kh/100g )
  • 1 dl solroskärnor
  • 1 dl fibrex
  • 3 msk psyllium el. fiberhusk
  • 1 msk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • ( 1-2 tsk brödkryddor )



Gör så här :
Blanda ihop alla torra ingredienser , smält smör och blanda med vatten och cremé fraich !
Vispa äggen pösiga med el-visp , tillsätt vätskan , blanda väl! Blanda ner de torra ingredienserna ordentligt!
Sätt ugnen på 180 grader! Låt smeten / degen svälla i 20 minuter. Forma degen till en limpa med fuktade händer, strö över solroskärnor , klappa fast dem lite! Grädda i 35-40 min!




lördag 14 juli 2012

Lördag i dag



Det har varit en bra dag här hos mej "I min lilla värld" ! Började dagen med en lchf-latte ute på altanen medan barnen släpade ut de flesta fordonen de har , mycke kul att köra på trädäcket :)) Lunchen klarades av utan minsta ansträngning då jag hade lagat rejält med mat igår. Efter lunch kokades det kaffe och packades lite fika för nu blev utflykt till Vänerns strand : ) Vi for till ett annat ställe idag , kanske det finaste på hela Värmlandsnäs ! Synd bara att jag glömde kameran.... Men barnen de lekte och plaskade i det iskalla vattnet och grävde i den härliga sanden , mamman och pappan drack kaffe ; )
            Och som en skön avslutning på den här dagen har jag suttit och virkat på en ny sjal!!



Såna här goa , fina cupkakes hade jag med till mej ! 
De kommer ur boken "baka med lchf" , 
Bilden har jag lånat från recept.nu !

Å , nu ble de natta , sov sött :)


fredag 13 juli 2012

Värmländska!

Hej å hå! Idag är jag på bättre humör : ) Gårdagens inlägg var skrivet i ren ilska och utan stavningsprogram så jag antar att där finns ett och annat stavfel , men det bjuder jag på ; )

Apropå stava och skriva så kommer jag tänka på något som vi ibland diskuterar här hos oss , och det är att prata dialekt . Vi tycker det är viktigt att våra barn lär sig vår värmländska dialekt . Många tycker det är fult att prata dialekt , varför kan man undra? Detta avlånga land är fullt av olika, unika dialekter, något vi borde vara rädda om!

Dagens barn lär sig nog inte så mycket dialekt verkar det som, de är nog för mycket påverkade av vältaliga dagisfröknar , bolibompatanter och andra som tror att man måste vara övertydlig i sitt språk för att barnen ska lära sig prata och förstå. Barnen lär sig ändå och de förstår , det är jag övertygad om : ) Så fram med lite mera dialekt och gör barnen uppmärksamma på att samma sak sägs på olika sätt beroende på vart man bor!

Här i värmland låter dialekten väldigt olika beroende på i vilken del av länet man bor , vi byter ju ut många vokaler till e och ô tex. deske = diska , kôrv=korv , sôve=sova , kôrke=kyrka osv. På andra ställen hugger man av slutändan på orden och en del låter nästan norska : )

Jaha det var en del svammel det här , ha nu en riktigt bra helg allihopa : )))


torsdag 12 juli 2012

Low carb



Nu är lilla jag arg, riktigt arg!! Varför?? Jo för jag blir så trött på alla dessa besserwissers som uttalar sig om lågkolhydratmat ,
att det är så fruktansvärt livsviktigt att all mat lagas från grunden , att den är så ren så möjligt! Jomenvisst är det mycket viktigt
att vi ger våra barn så bra mat som möjligt , självklart! MEN , varför ska man som förälder få detta kastat i ansiktet så fort man
öppnar en internetsida , du MÅSTE göra dina hamburgare själv och rulla för guds skull dina EGNA köttbullar och köp för allt i världen
ingen FÄRDIG hamburgerdressing !!!

Men snälla nån, nog måste man väl få kunna ta genvägen förbi frysdisken nån gång ibland, eller??? Jag tycker det!! För så här är det :
Jag är ingen superwoman , jag har varken ork eller energi alla dagar till att stå vid spisen, det går bara inte.... Det borde då vara
bättre att jag plockar upp några färdiga burgare ur frysen, än att jag ger barnen snabbmakaroner med pulversås och ketchup, eller???

(för ordningens skull ska det sägas att det blir pasta rätt som det är, barnen gillar det)

Vill bara skrika, SLUTA ge mig dåligt samvete!!!! Jag gör så gott ja kan , så det så!

Nu har jag hojtat nog för den här gången  ; )
Kram på er alla fina där ute♥

tisdag 10 juli 2012

Vänern!

Några sköna bilder från vår favorit badplats :))






tisdag 3 juli 2012

Bildredigering.

Testar PicMonkey , ett bildredigerings-program!





Samma bilder olika effekter!
Kul :)


måndag 2 juli 2012