Lchf-semlor

Blev så sugen på att testa lchf-semlor : ) Jag provade Marianns semlor ! Ändrade lite på mängderna med kokosmjöl / husk : tog 3/4 dl koksmjöl och tre msk husk och som alltid så ökar jag sötningen en aning : )

Semlebullen blev rätt så lyckad , lite kompakt och tung , men helt OK ! Jo en sak till ; ) I receptet ska man göra 4 bullar , jag gjorde 6 st. men tänker nog göra 8 st. nästa gång , då blir det mer lagom som efterrätt t.ex.  Mandelmassan var enkel att göra med mandelmjöl och blev ruskigt god : ))