söndag 6 januari 2013

Keso-ostkaka , lchf

Godare än vanlig köpeostkaka , åt så magen står i fyra hörn : ))

  • 2 ägg
  • 2 msk sukrin + 1/4 krm stevia
  • 2 droppar bittermandelolja
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1/2 msk psyllium
  • 1 krm vaniljpulver
  • 225 g keso
  • 1 dl grädde
Sätt ugnen på 200 grader , smörj en avlång sockerkaksform ! Vispa ägg , sötning , bittermandeldroppar och vaniljpulver pösigt , blanda mandelmjöl och psyllium , vispa ner i äggsmeten . Ha i keso och grädde , vispa lite till , töm i formen å skjuts in i ugnen i ca 35 min. Lägg folie eller papper över kakan om den börjar bli bränd. Låta svalna i formen ! Den här kakan räcker till ca tre normalportioner eller två proppmättportioner ; ) Vispad grädde och hallon är ett måste till : )

********************************************

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar