Oj , aj ,aj , ont i magen !! Tänk att man aldrig lär sig , att äta sig lagom mätt..... Jag gjorde en sån där favoriträtt till kvällsmat : ))) Å då äter jag som en stolle för att det är så jättegott ! Vad är då detta för smarrigt undrar ni då ? Ja det är en väldigt enkel blomkålsgratäng :))
Kokar ett blomkålshuvud i buketter och lägger i en smörad ugnsform , gör en god köttfärssås som jag tömmer över blomkålen . Sedan kokar jag upp en trea grädde och häver i en rejäl hög med riven ost , rör om tills osten smält . Töm ostsåsen över blomkål och köttfärs , strö gärna på lite extra riven ost , gratinera i 220 grader tills det ser färdigt ut :))) Och glöm för all del inte att sätta kärleken i arbete med att riva osten ; ))
Denna maträtt är helt i LCHF-stil , den kan även serveras med kokt potatis till dem som vill ha det !
Men akta er så ni inte äter för mycket av den goda gratängen ,,,,,, man får faktiskt ont i magen , då ; ))
..............................................................................................................................................................................................................................
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar