Har test-bakat en zuleikatårta idag med sukrin i istället för socker! Letade upp ett vanligt recept ur min kakbok "Sju sorters kakor" , den här tårtan har en mandelbotten med en god kräm ovanpå! Det enda som är "fel" ur lchf synpunkt är sockret som ska vara i! Sockret bytte jag ut mot sukrin, fast jag tog bara hälften av vad som skulle vara i och det blev helt okej :) Rev lite 86% choklad över som garnering. Hela tårtan ska inte innehålla mer än 12 gram kolhydrater (om jag räknat rätt) så det blir ett gram per bit om man delar i tolv bitar, bra,bra :)
Zuleikatårta! (kunde ha varit en bättre bild....)
Den blev tillräcklig bra för att jag ska kunna bjuda på den!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar